Reconnu Maitre Restaurateur

Cuisine du terroir et de la mer

Le Restaurant

Cuisine du terroir et de la mer

Le Parlement des Graves est un rendez-vous incontournable des épicuriens et amoureux de vins et de la gastronomie bordelaise. Il vous propose une véritable expérience des sens et de saveurs.
La décoration et le mobilier sont d'une élégance qui met en valeur la pierre apparente avec des grappes de raisins stylisées au mur, quelques peintures et toujours la chaleur du bois. Pierrick Devillers et la jeune équipe du Parlement des Graves sont heureux de vous accueillir dans leur établissement, l'une des meilleures adresses du quartier très animé de Saint-Pierre, et mérite amplement sa réputation de spécialiste de mets régionaux.

Visite 360°
Le Chef
La Carte

PLAISIR ET GÉNÉROSITÉ.
Nous vous proposons des produits frais et de saison, Cuisinés sur place dans le plus grand respect du terroir et de sa gastronomie.
La cuisine traditionnelle avec un arrivage journalier est finement orchestrée par le Chef Sylvain.

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Les Vins

Spécialiste des vins de Bordeaux avec une prédilection pour les vins de Graves & Pessac-Léognan.
La carte se décline en vins de propriétaires comme en Grands Crus Classés.

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Maître Restaurateur

Depuis plusieurs années nous nous engageons à faire honneur à notre titre de Maître Restaurateur, en vous proposant toujours les meilleurs produits sélectionnés par notre chef, pour votre plus grand plaisir.

Le Parlement des Graves
05 56 51 68 54

Le Parlement des Graves
9 rue du Parlement St-Catherine - 33000 bordeaux